材料
| 食品番号 | 食品名 | 以上児(1人分/g) | 未満児(1人分/g) |
|---|---|---|---|
| 07-097 | パイナップル | 55.0 | 44.0 |
| 03-005 | グラニュー糖 | 9.0 | 7.2 |
| 07-156 | レモン汁 | 2.3 | 1.8 |
| 13-025 | ヨーグルト | 4.0 | 3.2 |
| 13-010 | スキムミルク | 2.0 | 1.6 |
| 未満児の分量は以上児の80%で計算しています。 | |||
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栄養価
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | カルシウム(mg) | 鉄(mg) | レチノール 活性当量(μg) |
VB1(mg) | VB2(mg) | VC(mg) | 食物繊維(g) | 食塩相当量(g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 三歳 以上児 |
75 | 0.9 | 0.2 | 17.5 | 33 | 0.1 | 3 | 0.06 | 0.05 | 20 | 0.7 | 0 |
| 三歳 未満児 |
60 | 0.7 | 0.2 | 14.0 | 26 | 0.1 | 2 | 0.05 | 0.04 | 16 | 0.6 | 0 |
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）を用いて算出しています。
※アミノ酸組成によるたんぱく質、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量、利用可能炭水化物(単糖当量)の値を表示しています。
ポイント
パインは缶詰を使用しても出来ます。その場合は砂糖の量を減らして調節してください。
スキムミルクは別名脱脂粉乳。
生乳または牛乳の脂肪分を除去し、乾燥させた粉末状のものです。
脂質がほとんど含まれていないので、少ないエネルギーでたんぱく質とカルシウムを強化することが出来ます。
粉末で溶けやすい為、様々な料理に加えてカルシウムアップ！
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