材料
| 食品番号 | 食品名 | 以上児(1人分/g) | 未満児(1人分/g) |
|---|---|---|---|
| 07-042 | オレンジジュース(100%) | 75.0 | 60.0 |
| 07-156 | レモン汁 | 1.0 | 0.8 |
| 03-003 | 砂糖 | 9.0 | 7.2 |
| 99-999 | 水 | 7.5 | 6.0 |
| 11-198 | ゼラチン | 2.0 | 1.6 |
| 未満児の分量は以上児の80%で計算しています。 | |||
その他のおやつレシピ
栄養価
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | カルシウム(mg) | 鉄(mg) | レチノール 活性当量(μg) |
VB1(mg) | VB2(mg) | VC(mg) | 食物繊維(g) | 食塩相当量(g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 三歳 以上児 |
76 | 2.1 | 0 | 16.2 | 7 | 0.1 | 2 | 0.05 | 0.01 | 18 | 0.2 | 0 |
| 三歳 未満児 |
61 | 1.7 | 0 | 13.0 | 6 | 0.1 | 2 | 0.04 | 0.01 | 14 | 0.2 | 0 |
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）を用いて算出しています。
※アミノ酸組成によるたんぱく質、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量、利用可能炭水化物(単糖当量)の値を表示しています。
ポイント
ゼラチンは口どけの滑らかさが特徴です。
寒天でも同じゼリーを作り、4～5才児は食感や口溶けの違いを感じるのも良い食育になります。
Cafeユーザー様はさらに、調理手順やレシピのダウンロードが可能です！
ログインはこちら