材料
| 食品番号 | 食品名 | 以上児(1人分/g) | 未満児(1人分/g) |
|---|---|---|---|
| 13-035 | クリームチーズ | 30.0 | 24.0 |
| 14-018 | A： バター(無塩) | 6.0 | 4.8 |
| 12-004 | 卵 | 25.0 | 20.0 |
| 03-003 | 砂糖 | 9.0 | 7.2 |
| 07-156 | レモン汁 | 3.0 | 2.4 |
| 07-102 | B： パイン缶(果肉) | 20.0 | 16.0 |
| 07-102 | パイン缶(果汁) | 7.0 | 5.6 |
| 01-015 | 小麦粉 | 10.0 | 8.0 |
| 未満児の分量は以上児の80%で計算しています。 | |||
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栄養価
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | カルシウム(mg) | 鉄(mg) | レチノール 活性当量(μg) |
VB1(mg) | VB2(mg) | VC(mg) | 食物繊維(g) | 食塩相当量(g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 三歳 以上児 |
264 | 6.0 | 16.0 | 23.6 | 37 | 0.6 | 176 | 0.05 | 0.16 | 3 | 0.4 | 0.3 |
| 三歳 未満児 |
211 | 4.8 | 12.8 | 18.9 | 30 | 0.5 | 141 | 0.04 | 0.13 | 2 | 0.3 | 0.2 |
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）を用いて算出しています。
※アミノ酸組成によるたんぱく質、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量、利用可能炭水化物(単糖当量)の値を表示しています。
ポイント
ミキサーで簡単にできるパイン風味のチーズケーキです。
今回はココット型を使いましたが、大きな型に流し込んで焼くことも可能です。
その場合は、型に紙を敷いてから生地を流し込み、焼きあがったら粗熱を取ってから型を外すと崩れにくくなります。
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